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農家の時短料理

・スーママ備忘録

今夜何作ろう…って献立を考える余裕もない日ってありませんか?

もう、月曜日の夕方は卵がけご飯だけ法律を制定して欲しい‼︎

このページでは、そんな事を思いつくズボラな私が失敗しない、すぐ出来る、我が子達がこぞって箸をのばす簡単レシピをご紹介したいと思います。

便利な調味料が強力な味方

誰でも簡単にお店の味

メニューを考えるのも無理・・・そんな時にあると便利な調味料のご紹介です。

買い物に寄る気力もなく、家に帰って来てしまった。
そんな日に限って冷蔵庫の中は肉だけ、野菜だけ、豆腐だけ、卵だけ・・と単品しかない時でも大丈夫です(^_^)/

お助け調味料がこちらヤマコのデラックス調味の味ご飯によく合うお味です♡

ヤバイ…買いに行かねば

その名の通り、もう調味済みですからかけるだけ、和えるだけ、付けるだけ、漬けるだけなんです!!

疲れた時は使う食器も少なく済ませたい!!
おすすめは丼もの☝

必要にチンした材料をご飯の上に乗せて調味の味をかけるだけ!
食欲をそそるお醤油の香りだけでなく、味わい深い調味の味と素材の味を満喫しながらペロッとたいらげてしまう食事になりますよ〜

それはスーママの最終手段でしょ!!

ですよね・・簡単アレンジももちろんおまかせ♡
単品でもおすすめですが、こんな使い方はいかがでしょうか!

山芋炒め(夏バテに免疫力アップも!)料理時間15分

材料 山芋 ネギ 味の素 炒め油
作り方
①山芋の皮をむいて縦に一回切り半分にします。半月切り1センチ幅にカット
ネギみじん切り(どちらも適当でOK
②熱したフライパンに油を引いて山芋を入れ油を全体に絡めるように10秒炒めます。
③調味の素、ネギを投入し山芋全部に絡まれば完成‼︎ポイントは火を通し過ぎないという事です。
そうする事でシャクシャクとした食感の楽しい山芋炒めの出来上がり

(暑い日くて火も使いたくない時は、炒める必要なしです。山芋の厚さを薄くしてボールなどで絡めるだけ‼︎完成w)

どんな和食にも 例:調味の素+
煮物 (肉、魚介、野菜どんな食材でも美味しく煮付け仕上がります。)
+みりん3、酒2

ドレッシング(お好みの野菜に)

+サラダ油、砂糖、酢

つけダレ(焼肉、冷しゃぶ、ローストビーフ、蒸し鶏)

+すりおろし生姜 

和え物(下茹でやレンチンした素材)

+ごま油、お砂糖、酢

是非ご自分のベスト使いを見つけてください\(//∇//)

贈り物にも最適です

楽天市場での評価 4.95★★★★ヤフーショッピングヤフーショッピング

最後のまでお読みいただきありがとうございました!!

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